Canards en liberté
Gamme au complet
Famille Ducasse
Canards en liberté

Eleveur de canard et producteur de foie gras

Les canetons arrivent à la ferme à 1 jour. Après avoir passé 15 à 18 jours dans un bâtiment chauffé, ils évoluent en toute liberté dans un environnement naturel d'herbage jusqu'à l'âge de 14 semaines. Les canards sont ensuite engraissés pendant 15 jours avec du maïs grain entier produit sur notre exploitation. Ces conditions d'élevage garantissent le bien-être de l'animal, la haute qualité de la production et de l'hygiène. Avec nos animaux élevés jusqu'à pleine maturité, en plein air, nous privilégions le goût vrai, naturel et savoureux de nos produits.
Toutes nos conserves sont cuisinées par nos soins, suivant la tradition, sans colorant ni conservateur, dans une conserverie aux normes CE.
Depuis plus de 20 ans, respect de la tradition, savoir-faire et passion rythment notre quotidien.

Du producteur au consommateur

Ce choix de commercialisation s’est révélé pour nous une évidence : non seulement, proposer en direct nos produits est la seule façon d’assurer le meilleur rapport qualité/prix, mais il est aussi pour nous l’occasion d’un contact privilégié avec nos clients.
Que ce soit à la ferme, sur les salons, les marchés de la côte landaise ou la boutique en ligne, les tarifs sont fixes. Nos clients l’ont bien compris, ils nous sont fidèles depuis de longues années !!! La profession aussi, puisque nous avons l’honneur d’être régulièrement primés au Salon de l’agriculture à Paris dont la dernière qui récompense notre foie gras conserve par une MEDAILLE D'ARGENT 2016.


Actualités :

  • 27/02/2016 - 5 et 6 mars 2016: Salon du Vin et des Gourmets à Arles.
    Venez nombreux nous rendre visite au stand.
  • 27/02/2016 - 29 avril au 2 mai 2016 : Salon des vignerons à Cagnes sur Mer
    N'hésitez pas à nous demander des invitations.
  • 14/01/2015 - Salon de l'agriculture 2016 : notre foie gras conserve récompensé par une MEDAILLE D'ARGENT !