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FOIES GRAS MI-CUITS
Produit du terroir incontournable dans les repas festifs, il fait partie de notre patrimoine culturel et gastronomique.
Composition, conservation :
Foie de canard, sel, poivre (sans colorant ni conservateur).
La conservation du foie gras semi conserve se fait à 4°C dans un réfrigérateur durant 1 an.
Conseil de consommation :
Sortir le bocal du réfrigérateur 1 heure avant le repas. Après ouverture, ôter la graisse qui enrobe le foie gras et découper en tranche. Entre chaque tranche, tremper la lame du couteau dans l'eau chaude pour une découpe nette et jolie.
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