La boutique : Foie gras en conserveProduit du terroir incontournable dans les repas festifs, il fait partie de notre patrimoine culturel et gastronomique.
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Composition, conservation :Foie de canard, sel, poivre (sans colorant ni conservateur)
A conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pendant 3 ans. |
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Conseil de consommation :Après une nuit au réfrigérateur, sortir le bocal 30 mn avant le repas. Après ouverture, ôter la graisse qui enrobe le foie gras et découper en tranches. Entre chaque tranche, tremper la lame du couteau dans l'eau chaude pour une découpe nette et jolie.
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Recette
Vous souhaitez préparer une SALADE LANDAISE TRADITIONNELLE, rien de plus simple :
Pour chaque assiette, préparer un lit de salade verte bien assaisonnée, parsemer dessus des grains de maïs doux et des pignons de pin, border l'assiette d'asperges blanches, éparpiller les lamelles de gésier et coiffer le tout de deux tranches de foie gras nature.
Ne vous en faites pas, vos amis reviendront...
Pour chaque assiette, préparer un lit de salade verte bien assaisonnée, parsemer dessus des grains de maïs doux et des pignons de pin, border l'assiette d'asperges blanches, éparpiller les lamelles de gésier et coiffer le tout de deux tranches de foie gras nature.
Ne vous en faites pas, vos amis reviendront...
Astuces
Entre chaque tranche de foie gras, tremper la lame du couteau dans l'eau chaude pour une découpe nette et jolie.
Bocal foie gras entier conserve 500g Gamme Privilège (pièce intacte) - 10 personnes 63 € (Prix au 100g : 12.60 €)  Bocal foie gras entier conserve 500g | Bocal foie gras entier conserve 350g 6 à 7 personnes 40.50 € (Prix au 100g : 11.57 €)  Bocal foie gras entier conserve 350g | Boite foie gras entier conserve 270g 5 personnes 29.00 € (Prix au 100g : 10.74 €) Boite foie gras entier conserve 270g | bocal foie gras entier 200g  4 personnes 24.00 € (Prix au 100g : 12.00 €) bocal foie gras entier 200g 24.00 € | bocal foie gras entier 135g 2/3 personnes 17.00 € (Prix au 100g : 12.59 €) bocal foie gras entier 135g | Boite foie gras entier conserve 100g 2 personnes 12.00 € (Prix au 100g : 12.00 €) Boite foie gras entier conserve 100g |