La boutique : Rillettes et pâtés

Contiennent du maigre et du gras de canard seulement et sont préparés comme le confit (salaison, cuisson) puis hachés finement avant mise en boite et stérilisation.

Toutes nos rillettes raviront vos invités : de la rillette nature, à la rillette au piment d'Espelette qui apportera de l'originalité, ou enfin la rillette au foie gras qui, de part son mélange subtil rillettes et foie gras constituera une entrée raffinée.
Tout comme notre pâté, elles seront excellentes sur des toasts grillés, disent les gastronomes, en entrée de repas, ou à l'apéritif !